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牛奶貓在假日過後總是特別有罪惡感
因為到處大吃特吃大餐、小吃、點心來者不拒
趕快吃幾餐無油料理平衡一下
為之後的美食大餐先做暖身~嘿嘿
[食材]
[澱 粉]:馬鈴薯 75卡/100g
[纖維質] :茄子 21卡/100g
秋葵 40卡/100g
[蛋白質]:雞蛋 80卡/個
甜不辣 100卡/個
[油 脂]:黑芝麻醬 661卡/100g
食材都沒有放調味料當然需要神奇的沾醬
牛奶貓的姊姊強力推薦的胡麻園的現磨黑芝麻醬
歐罵罵的黑芝麻醬有獨特又濃郁的香味
沾青菜、水果、肉類、抹麵包、泡牛奶做麵包蛋糕都很優
沾茄子、秋葵、馬鈴薯,茄子變得多汁又甜
更可以強調出芝麻醬的香味~
類似在吃麻醬麵裡的濃濃麻醬香
這樣子無油料理吃起來美味度真的不輸
一般放油熱炒過的菜且吃得到食材的原味與甜味。
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