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牛奶貓在假日過後總是特別有罪惡感

因為到處大吃特吃大餐、小吃、點心來者不拒

趕快吃幾餐無油料理平衡一下

為之後的美食大餐先做暖身~嘿嘿

 

 

[食材]

[澱 粉]:馬鈴薯  75卡/100g

[纖維質] :茄子   21卡/100g

       秋葵   40卡/100g

[蛋白質]:雞蛋    80卡/個

       甜不辣 100卡/個

[油 脂]:黑芝麻醬 661卡/100g

 

 

 

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 食材都沒有放調味料當然需要神奇的沾醬

牛奶貓的姊姊強力推薦的胡麻園的現磨黑芝麻醬

歐罵罵的黑芝麻醬有獨特又濃郁的香味

沾青菜、水果、肉類、抹麵包、泡牛奶做麵包蛋糕都很優

沾茄子、秋葵、馬鈴薯,茄子變得多汁又甜

更可以強調出芝麻醬的香味~

類似在吃麻醬麵裡的濃濃麻醬香

這樣子無油料理吃起來美味度真的不輸

一般放油熱炒過的菜且吃得到食材的原味與甜味。

 

 

 

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